木耳泡多久就不能吃了(湿木耳可以放几天)
资讯
2023-12-03
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1. 木耳泡多久就不能吃了,湿木耳可以放几天?
湿木耳一般都是将干木耳泡发而制成的,这种木耳在常温的环境中下通常可以保存一天左右,若是将它放入冰箱中冷藏的话就可以保存两三天。
我们平时在家里烹饪木耳的时候也可以直接购买干的木耳并将它泡发,只不过需要注意的是木耳放入水中最好不要浸泡超过四个小时,不然木耳中可能会产生一些对人体有害的物质。
2. 木耳的保质期?
黑木耳只要是纯干的(国标规定含水量14%以下),一般放三、四年都不坏,虫不招鼠不咬;但如果木耳封口时是潮湿的,或者木耳封口不严回潮了,就会发霉甚至虫蛀,就不能吃了。
你再闻一下,如果是木耳特有的菇香味,就没问题;如果有霉性味,耳片上有白毛、绿毛或黑毛(霉菌菌丝),就说明发霉不能吃了。黑木耳保质期一般都写12个月,实际3-4年没事,只要不返潮,只要塑料袋封好,就绝对不会轻易坏掉,甚至放五年六年都不坏。
3. 木耳泡多久可以吃?
,木耳如果用开水煮,煮完后泡半个小时就可以吃,木耳可以补血木耳还可以拌凉菜,炒鱼,香肉丝,木耳可以清理人体里的垃圾所以我们要戒三五天,就要吃一些木耳有减肥的作用
4. 木耳泡发后是黄色的能吃吗?
不能吃。木耳在泡发后发黄是因为木耳在干制的时候可能添加了一些销的成分,这种销的成分在和木耳产生反应以后会灼烧木耳的表层,所以在爆发了以后就会显示出黄色,这种木耳是不能吃的。木耳一般是黑色的或者是浅灰色的,所以在爆发了以后颜色不会改变,如果是发黄的话就别吃了。
5. 木耳泡好煮熟可以放多久?
一般干木耳在使用时间超过8小时后,其成分中便会出现毒性物质。一般来说,泡木耳的时间要控制在1-2个小时左右。如木耳表面有霉斑或发泡过久则不宜继续食用。
煮熟的木耳如果存放在冰箱里冷藏可以放两天左右,如果没有存放在冰箱内,超过12个小时,就不建议继续食用。
6. 木耳泡不开还能吃吗?
木耳泡不开还能吃吗?这个问题还得看看这泡不开的程度是多少,不过一般情况下都是可以正常食用的。
我家里就种有木耳,所以对木耳还是非常了解的,题主说的木耳泡不开,我认为主要是两种情况:
一、不是正常的木耳,就是那种个头小,还没发育好就长不大了的,而且很多木耳聚集在一起,但是每一朵都很小。这种畸形的木耳,你再怎么泡发,它也泡不开多少的,因为它本身的肉就很薄,而且个头小,属于营养不良或者感染疾病的反应。
二、木耳是正常木耳,但是泡发后整体膨胀没有特别明显,也就是泡开了,只不过没有那么开得好而已。这种情况可能比较极端,因为遇到这样的一是你的木耳是好货,第二点的话就是假货了。为什么这么说呢?因为对于东北的秋木耳来说,你泡几个小时其实是泡不开的,或者说开的程度比较小,即使泡一天,秋木耳也不会像一般的毛木耳那样膨胀几倍。秋木耳可是木耳中上等品啊,营养价值非常高,所以说泡不开的可能是好木耳。当然,也不排除另外种情况,那就是买的是假木耳,被污染过或者过期的木耳,这样的木耳泡开的程度也不大,这种木耳就不要吃了。
所以不知道题主遇到的事哪种情况,如果是第一种情况,木耳肉薄个头又小的那种发育不良的,那其实也是可以吃的,只不过口感就没有那么好了。如果是第二种碰到的是秋木耳,那虽然泡开得不是很大,但是它肉厚,质量好,营养高,是肯定可以吃的。最后如果是过期的或者被污染过的假货,那就不要吃了,所以说识别木耳的来源的非常重要。
7. 木耳泡开后最多能放几天?
1、木耳泡发最多不超过24小时。
2、木耳泡发好之后,一定要尽快吃完,泡好之后在冰箱里储藏也不要超过24小时。如果泡发后24小时吃不完,建议分装在保鲜袋里,放冷冻室保存。取出之后再蒸一次或煮一次,保证杀菌。
3、食用泡发好的木耳 应当放在沸水锅里,焯1分钟,或者蒸几分钟,充分杀菌后再吃。
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1. 木耳泡多久就不能吃了,湿木耳可以放几天?
湿木耳一般都是将干木耳泡发而制成的,这种木耳在常温的环境中下通常可以保存一天左右,若是将它放入冰箱中冷藏的话就可以保存两三天。
我们平时在家里烹饪木耳的时候也可以直接购买干的木耳并将它泡发,只不过需要注意的是木耳放入水中最好不要浸泡超过四个小时,不然木耳中可能会产生一些对人体有害的物质。
2. 木耳的保质期?
黑木耳只要是纯干的(国标规定含水量14%以下),一般放三、四年都不坏,虫不招鼠不咬;但如果木耳封口时是潮湿的,或者木耳封口不严回潮了,就会发霉甚至虫蛀,就不能吃了。
你再闻一下,如果是木耳特有的菇香味,就没问题;如果有霉性味,耳片上有白毛、绿毛或黑毛(霉菌菌丝),就说明发霉不能吃了。黑木耳保质期一般都写12个月,实际3-4年没事,只要不返潮,只要塑料袋封好,就绝对不会轻易坏掉,甚至放五年六年都不坏。
3. 木耳泡多久可以吃?
,木耳如果用开水煮,煮完后泡半个小时就可以吃,木耳可以补血木耳还可以拌凉菜,炒鱼,香肉丝,木耳可以清理人体里的垃圾所以我们要戒三五天,就要吃一些木耳有减肥的作用
4. 木耳泡发后是黄色的能吃吗?
不能吃。木耳在泡发后发黄是因为木耳在干制的时候可能添加了一些销的成分,这种销的成分在和木耳产生反应以后会灼烧木耳的表层,所以在爆发了以后就会显示出黄色,这种木耳是不能吃的。木耳一般是黑色的或者是浅灰色的,所以在爆发了以后颜色不会改变,如果是发黄的话就别吃了。
5. 木耳泡好煮熟可以放多久?
一般干木耳在使用时间超过8小时后,其成分中便会出现毒性物质。一般来说,泡木耳的时间要控制在1-2个小时左右。如木耳表面有霉斑或发泡过久则不宜继续食用。
煮熟的木耳如果存放在冰箱里冷藏可以放两天左右,如果没有存放在冰箱内,超过12个小时,就不建议继续食用。
6. 木耳泡不开还能吃吗?
木耳泡不开还能吃吗?这个问题还得看看这泡不开的程度是多少,不过一般情况下都是可以正常食用的。
我家里就种有木耳,所以对木耳还是非常了解的,题主说的木耳泡不开,我认为主要是两种情况:
一、不是正常的木耳,就是那种个头小,还没发育好就长不大了的,而且很多木耳聚集在一起,但是每一朵都很小。这种畸形的木耳,你再怎么泡发,它也泡不开多少的,因为它本身的肉就很薄,而且个头小,属于营养不良或者感染疾病的反应。
二、木耳是正常木耳,但是泡发后整体膨胀没有特别明显,也就是泡开了,只不过没有那么开得好而已。这种情况可能比较极端,因为遇到这样的一是你的木耳是好货,第二点的话就是假货了。为什么这么说呢?因为对于东北的秋木耳来说,你泡几个小时其实是泡不开的,或者说开的程度比较小,即使泡一天,秋木耳也不会像一般的毛木耳那样膨胀几倍。秋木耳可是木耳中上等品啊,营养价值非常高,所以说泡不开的可能是好木耳。当然,也不排除另外种情况,那就是买的是假木耳,被污染过或者过期的木耳,这样的木耳泡开的程度也不大,这种木耳就不要吃了。
所以不知道题主遇到的事哪种情况,如果是第一种情况,木耳肉薄个头又小的那种发育不良的,那其实也是可以吃的,只不过口感就没有那么好了。如果是第二种碰到的是秋木耳,那虽然泡开得不是很大,但是它肉厚,质量好,营养高,是肯定可以吃的。最后如果是过期的或者被污染过的假货,那就不要吃了,所以说识别木耳的来源的非常重要。
7. 木耳泡开后最多能放几天?
1、木耳泡发最多不超过24小时。
2、木耳泡发好之后,一定要尽快吃完,泡好之后在冰箱里储藏也不要超过24小时。如果泡发后24小时吃不完,建议分装在保鲜袋里,放冷冻室保存。取出之后再蒸一次或煮一次,保证杀菌。
3、食用泡发好的木耳 应当放在沸水锅里,焯1分钟,或者蒸几分钟,充分杀菌后再吃。
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